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6.第 6 章

老猴子说到做大,果然第二天就派了族群里的成年公猴子去后山,准备把那些藏在山洞里的野物都给驱赶出去。

简单来说,这就是动物界的强拆。

居住在山洞里的野物自然有不肯拆迁的,毕竟猴子们也不曾给他们拆迁补偿,更不曾给他们准备好安置房,打斗一番在所难免。

好在猴子们武力值十分彪悍,受了点小伤,成功霸占了后山大大小小共计七个山洞不说,还意外得到了许多猎物——

不肯接受强拆的野兽们,统统都变成了猴子们的食物。

猴子们从前是不爱吃这些的,不过,自从昨天明瑜给他们示范了熊肉的烤制方法之后,猴子们觉得这种野兽肉做得好了,比他们经常吃的蟒蛇肉和白蚁还要美味,便用藤蔓将那些猎物捆了,一起带回了猴群的聚居地。

看到猴子们带回来这么多猎物,明瑜是最高兴的,蟒蛇肉确实很鲜美,但是每天吃也会吃腻的,尤其是在没有主食的情况下,相比于蛇肉,明瑜其实更想吃这些兽肉,感觉吃了管饱。

反正,白蚁什么的他是坚决不吃的。

昨天的熊肉后劲儿太大,今天明瑜就想炖点儿肉汤。族群里也是有几口大石锅的,据说是拿来煮草药汤的,猴子们不知道是不是和山里采药的药农学的,有什么头疼脑热的,都会去山里采摘一些草药回来,放在石锅里熬煮了喝下去,有时候煮得多了,整个猴群都当水一样的喝下去,这大概就是花果山的另类疾病预防措施了吧。

问过老猴子,确定这个石锅是可以拿来煮肉汤的,明瑜便放心地让猴子们帮忙,剥洗了两只半大的野猪,切成大块后,先汆水,然后放入泉水锅中炖煮,中间拍了好几块野山姜进去调味。

石锅中的肉汤很快沸腾,明瑜从灶下撤出些柴火,换了中火继续慢炖,空气中渐渐弥漫起一股炖肉汤的醇厚香味,猴子们闻着这香味,一个个的抓耳挠腮的都快坐不住了。

明瑜抿嘴一乐,掀开一个锅盖,用长长的筷子戳了几下,发现野猪肉已经炖得半烂了,拿了些盐过来撒进去调味,又盖上锅盖炖了约莫半个时辰的样子,趁着这个功夫,明瑜把猴子们抓来的野鸡都处理好,抹上自己调配的调味料,架在火堆上烤了起来。

这中间,猴子们又去摘了许多野果回来。

明瑜从野果里挑了些果汁酸甜的,切开了慢慢拧出果汁来淋在烤鸡上面,心里琢磨着有时候还是要找些鬃毛之类的做几把烤肉的刷子,不然以后做烤肉都这么用手拧可吃不消。

让明瑜意外惊喜的是,这次猴子们采摘回来的野果里,竟然有种植物的根茎。这根茎大小和雪莲果差不多,肉质介于土豆和山药之间,深褐色带麻点的外皮去掉之后,里面是淡黄色的内瓤。

明瑜抠下一点尝了尝,淀粉含量很高,根茎本身并没有什么奇怪的味道,实在是做主食的绝佳食材。

想了想,明瑜拿出两个来,裹上一层泥巴丢到火堆里,准备试着用烤红薯的方式做一下看,又切了许多一指厚的薄片,熬了些野猪油出来,准备拿石板煎一些类似土豆片一样的试试看。

毛毛在一边看得眼睛都不眨一下。

明瑜算是发现了,别看这家伙现在是个小猴子的模样,其实整个猴儿精明着呢,从那些成年猴子开始处理猎物的时候,这家伙就蹲在一边偷师了,后来看到他开始做菜,又跑过来围观,时不时给他搭把手,很多东西都是看一遍就会,难怪菩提老祖也忍不住收他做了徒弟,因为他本事学的太快,生怕他本事大了今后在外面闯祸,还特意提醒他,往后出师了要是在外面闯下祸事,千万别说是自己的徒弟。

看到这家伙眼巴巴地蹲在一边偷师,明瑜心下一软,忍不住伸出手,揉了揉小毛猴毛绒绒的小脑袋:“过来,我教你怎么做石板烤肉。”

这种植物根茎要想煎得好吃,石板上一定要有油脂,明瑜便去切了几块肥瘦相间的野猪肉来,让毛毛也拿了一双筷子,分了两块肉给他,教他一边往上面涂抹调味料,一边给烤肉翻面。

带了些肥肉的野猪肉,在石板上煎出了香喷喷的猪油,明瑜趁机将切好的“土豆片”放在边上,土豆片吸饱了油脂,贴着石板的一面刺啦刺啦的变成了焦黄色,散发出炸土豆片的奇异香味来。

毛毛还不太会用筷子,不过他真的很聪明,见用筷子夹不起来,干脆一只手拿一根筷子,把筷子当成夹子使,倒也灵巧得很,看得明瑜大开眼界:他怎么没想到呢做烤肉最好还是用烤肉的夹子啊!

一定是被这群猴子传染了原始基因!

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